Опубликовано 14 Июль 2022 в 2:54

Русская печь

Русская кирпичная печь — это обычай, зародившийся в начале 1900-х годов. Семьи в России собирались вместе, чтобы построить большую кирпичную печь. Печь использовалась для выпечки хлеба и других продуктов питания. Традиция продолжалась даже после распада Советского Союза. Сегодня многие россияне продолжают делать свои собственные кирпичные печи, чтобы прославить свое наследие и культуру.

Как сделать русскую печь из кирпича

Построить русскую печь из кирпича не так сложно, как может показаться. Первый шаг – найти место для вашей духовки. Лучше всего выбирать место, которое находится вдали от деревьев и других построек. Место также должно быть ровным, чтобы вы могли легко построить фундамент.

После того, как вы выбрали место, необходимо приступить к строительству фундамента. Это можно сделать с помощью бетона или кирпича. Убедитесь, что фундамент прочный и выдержит вес печи.

После того, как фундамент готов, пора приступить к строительству самой печи. Начните с обрамления формы печи кирпичами или блоками. Не забудьте оставить отверстие для двери.

Затем добавьте слой огнеупорного цемента по всей раме.

Преимущества использования русской печи из кирпича

Преимущества использования русской кирпичной печи безграничны. Она не только обеспечивает равномерное и постоянное распределение тепла, но и придает вашей пище неповторимый вкус, несравнимый ни с чем другим. Пища, приготовленная в кирпичной печи, получается хрустящей снаружи и влажной внутри, а вкус усиливается за счет выделяющегося сильного тепла.

Кроме того, использование русской кирпичной печи на самом деле очень рентабельно. Эксплуатация обходится значительно дешевле, чем электрическая или газовая духовка, а также быстрее готовит пищу, что позволяет сэкономить время на кухне. Кроме того, русскую кирпичную печь можно использовать как для выпечки, так и для приготовления пищи, что делает ее невероятно универсальным инструментом на вашей кухне.

Однозначного ответа на вопрос, сколько времени нагревается кирпичная печь, не существует. Степень изоляции, размер и форма печи, погодные условия и тип топлива — все это влияет на то, сколько времени требуется кирпичной печи для достижения температуры приготовления.

Однако, как правило, для нагрева кирпичной печи до температуры выпечки может потребоваться от двух до шести часов. Некоторым людям нравится запускать духовки рано утром, чтобы они были готовы выпекать к обеду; другие предпочитают, чтобы их печи нагревались постепенно в течение нескольких часов.